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如何开好一家煎饼密码加盟店?

时间:2020-01-14    来源:餐饮加盟网     

标签: 煎饼密码加盟

  开煎饼密码店成本低,操作也方便。不少创业者都因为这选择开店,殊不知,随着煎饼密码行业大热,现在煎饼密码店已经遍地开花、竞争激烈。想要闯出名堂,可不是一简单的事!那么,如何开好一家煎饼密码店?

  店面形象是第一步

  店面形象就算是做略微的改动,都可以让顾客产生新鲜的感觉,从而吸引顾客注意。吸引到顾客是实现店面销售的前提。

  服务形象是第二步

  服务形象,直接让顾客感受一个煎饼密码店的服务水平和标准。语言是沟通的桥梁。一句暖人的招呼,会让顾客感受到温暖。因此,不要吝惜对顾客的问候和赞美,是煎饼密码店需要进一步完善的内容。这不仅体现员工的素质和形象,更能够体现煎饼密码店对顾客的态度。

  细节关怀是第三步

  细节是杀手锏。特别是煎饼密码店,太多的细节需要发掘。实现差异化的细节关怀,可能给到顾客的感动和印象就是深刻的。例如:雨天在门前放置脚垫;入口处放置雨具挂筒……

  时间效率是第四步

  时间效率低是煎饼密码店致命内伤!时间速度是煎饼密码店的生存之本,顾客点餐,到出餐很快,会让顾客感觉煎饼密码店的效率,并产生好感。

  标准规范是第五步

  标准规范,不仅体现在人员衣服着装、语言、行为动作、能力方面,还体现在桌椅摆放、色彩搭配、器皿使用、纸巾、用品摆放、烹制标准化等方面。如果没有标准与规则,一切都按传统方式运作,那么这样的煎饼密码店始终难以长大。

  产品味道是第六步

  煎饼密码店,最重要一个赢得长久顾客的关键就是产品的味道。环境比人家的好,价格相差不多,也吸引不了更多顾客光顾。前面五步做的好坏,是外功,味道却是煎饼密码店的内功。内功不好,谈外功是没有任何意义的。内、外兼备,则是开店的核心!

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