餐饮加盟项目新闻
当前位置:餐饮加盟网 > 成功案例 > >文章

千稻拉面田学伟:创业需持之以恒

时间:2019-01-05    来源:餐饮项目加盟网     

标签: 千稻,拉面,田学伟,创业,持之以恒

他17岁开始进入餐饮行业,从最初端盘子、洗碗做起,摸爬滚打13 年后,实现了从餐饮经理人向老板的华丽转身;他执着于自己的梦想,一心想在餐饮行业闯荡出属于自己的一片天地。他常说,从踏入餐饮行业的第一天开始,就从来没有想过改行;他为人风趣幽默,热情好客,乐于助人,因此结交了很多食客。他从刚开始艰苦的经营 一家日式面馆,到现在旗下有三大连锁快餐品牌十几家分店规模的现代化餐饮公司,希望有天他的店可以遍布各地,因为他始终相信餐饮无国界;他就是千稻餐饮公司创始人兼执行总裁,2010年度郑州市创业明星--田学伟。

千稻拉面

创业要从底层做起

在交谈中得知,田学伟十六七岁从农村老家开始了自己的打工生涯,用他的话说那叫" 讨生活"。 那时候没有58 招聘,没有电子简历,其实更大的阻碍是他自己没有学历。他只能走街串巷的看店门口贴出的招聘通知,有时候一条胡同一天要看好几次,但是他从来不诉苦,因为 他始终坚信老天是公平的。 当他走进第一家饭店应聘时,面对老板的提问,他只给出了一句话:"工资多少没关系,我先干两个月你看看"老板被他的真诚所吸引,在店员招满的情况下,依然留下了他。

就这样,他开始了自己的第一份餐饮工作,从此也与餐饮结下了不解之缘。其实田学伟的求职者成功,也是在告诉我们一个道理,端正态度和强烈的职业远景在求 职过程中更能打动面试官。

在餐饮行业摸爬滚打13 载,跑遍了各个城市,13 年来他从台前到后厨尝试每一个工作。在第一家餐饮店里工作了三年后已经做到了餐厅经理,并对整个餐饮行业的整体运作有了相当的了解。这时候他在思索自己下一步该做什么?他的下一个决定的却让人有点吃惊:他决定从台前转为幕后,因为他说过想要做好一个企业,首先你要了解这个行业的一切。 就这样在后厨一呆就是四年,从刷盘子洗碗再到店面经理,他做过台前,做过幕后,从五星级餐饮企业又做到小吃店铺。

田学伟一直专注于对餐饮行业各类店面的经营、办理的研究和实践。他说:"做这一行,光喜欢是不够的,还要热爱、执着。只要奋力去追逐自己的梦想,就一定能实现。

" 千稻餐饮有限公司现拥有日式快餐"千稻拉面"和"彼酷哩麻辣香锅汇"以及现在最火爆的 的"彼酷哩烤全鱼"三个响当当的餐饮品牌,旗舰店均在郑州着名的大上海城餐饮一条街上以 及各城市的繁华商业中心。各店每日门庭若市、生意兴隆。 "目前主要推广 "彼酷哩烤全鱼",他现在是郑州乃至全国最火爆的的烤鱼品牌,我打算两年开三家分店。"田学伟说。

千稻拉面

紧跟时代步伐,时刻保持创新

2010 年微博"热潮"席卷而来,他抱着玩玩的心态开始玩微博,却有了"意外"的收获,迅 速升级为微博达人。他认真研究微博的奥妙,同时利用微博推销自己,推销自己的品牌,通 "粉丝"监督店面,积极的改进店里的不足,现在他微龄三岁"粉丝" 50 多万人,很多粉丝都是店里的常客。他曾说过这样一句话--"身份证已经不能证明一个人是谁了,而微博可以。" "我没想到微博的力量这么强大,2010 年年底,当时身边几个伴侣喊我玩微博,工作人员给我讲了很多微博营销的案例,我抱着试一试的态度开通了微博。"田学伟说。

他曾做过一个活动,凡是通过微博@他的所有人在店里吃饭都有优惠,这样不仅带来了顾客,也扩大了他的影响。他曾经利用微博,为自己的店带来了100 万的收益,对于微博营销,田学伟说自己的经验是:少做广告多开玩笑,吸引自己的目标客户跟自己交伴侣。他把粉丝分成几大类:一种是同行,一种是身边的伴侣,一种是店里的顾客。他跟全国 的同行都有互动,他不关注明星,只关注他能学习的人。自微博开通后,田学伟的微博热闹非凡,而且他的人脉也越来越广。他经常在微博上和大家互动,本身就喜欢结交伴侣,而微 博也为他提供了一个非常好的沟通平台。他的店员有的是在微博上互动很久的伴侣,他也结交了很多食客,他的顾客好多是他的忠实粉丝。店里根据顾客建议及时改善,他让粉丝监督店里的一切,衷心的听取他们给与的每一条意见,这样忠实的顾客越来越多,自然而然成为忠实的"粉丝",成了他店里的常客。

看过的人又看了

绝新鸡排

绝新鸡排 加盟费用:1-5万

吾哩炸鸡

吾哩炸鸡 加盟费用:1-5万

德庄火锅

德庄火锅 加盟费用:30-80

立即留言

我要咨询   (24小时内获得快速回复)
姓名:
电话:
留言:
例如:
  • 我想加盟,请速与我联系!
  • 项目不错,我想了解一下具体细节!
  • 我想开个店,不知道你们项目如何?
  • 我们这个地方有加盟商吗?想去看看!
  • 我想到贵公司考察,请与我联系!
  • 很感兴趣,请给我发些项目资料!
本类排行
相关标签
了解项目
1.通过餐饮资讯详细了解项目审查报告、真实实拍及加盟依据等。
咨询项目
2.通过餐饮资讯免费呼叫系统和帮我选服务进行详细了解
签署合同
3.考察满意与总部签署加盟合同,同时享受餐饮资讯创业扶持。
装修开业
4.总部指导选址、装修、培训等开业大吉,财源滚滚!